wersja z kurczakiem
może być też z innym mięchem albo tofu
1. ryż brązowy (dla 2 osób 1 woreczek) ugotowany wg przepisu na opakowaniu, pod koniec gotowania dorzuciłam kurkumy (trochę mniej niż 1 płaską łyżeczkę) -> żółty
2. brokuły ugotowane na parze -> zielony
3. papryka czerwona pokrojona w małe paski, podsmażona do zmięknięcia + drobno posiekane pomidory suszone
(1 łyżeczka) -> czerwony
4. mięcho - tu kurczak (vega -> robiłam też z tofu - krojone w kostkę, obtoczone w mące kukurydzianej, reszta mniej więcej tak samo)
- pokroić w kostkę, wrzucić na tłuszcz (dobrze rozgrzany! ale nie spalony)
- dorzucić pieprz cayenne, czosnek granulowany, ostrą paprykę
- jak już się dosmaży, wyłączyć ogień
- po ok. 5 minutach dorzucamy masło orzechowe
włączamy na mały ogień, mieszamy, podsmażamy 2-3minuty
i już :D (całkowity czas przygotowania to ok. 30min, bo tyle gotuje się brązowy ryż, jeśli użyjemy białego i się dobrze zorganizujemy to całość będzie gotowa w 20min)
bawimy się w PPD i rozkładamy ładnie:
albo nie :) i tak będzie jadalne
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz